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「ダンベイキサゴ」「キサゴ」と呼ばれる巻き貝で、関東ではナガラミと呼ばれます。
中でも千葉県九十九里産のながらみは大変評価の高いことで有名です。
ながらみ大好きの当社のバイヤーが築地に入ってくる様々な産地や仕入先のながらみを食べ比べて、厳選した本当に美味しいながらみです。
塩ゆでで、そのままお召し上がり頂けます。
しっかり砂抜きされたながらみは、肝の部分もクセが強くないので食べやすくなっております。
また煮物や佃煮や酢の物にしても美味しくお召し上がりいただけます。
クセになるこの味、ぜひお試しください。
※こちらの商品は築地市場より冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ません。
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