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池田辰男作出刃包丁七寸節約山房

Name: 池田辰男作 出刃包丁 七寸 節約 山房
Brand: 池田辰男作
SKU: M734242772
Price: 21500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (60 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

こちらのサイトで購入しましたが、やはり八寸が欲しいため売りたいと思います。
前出品者より池田辰男さんの鍛治です。
当方も一度だけ試し切りしましたが、魚をおろす時スッーと包丁が入り大変良く切れますので間違いないと思います。当時の朴木八角柄は大変珍しく高価です。
鋼材は分かりませんが良い道具です。
ご検討よろしくお願いします。

（2022年 7月 15日 9時 08分追加）
寸法を測りましたので目安にどうぞ。
全体の長さは47.5センチ
刃渡りは切先からアゴで21.5センチ
峰の厚みアゴの上で８ミリちょっと
重さ450グラム以上
アゴから峰まで６センチ
少しの誤差はご了承ください。

残り 2 点 21,500円

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